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4 @$ h, h) g) P2 D- U" @! F3 i观光农业,以农业活动为基础,与现代旅游产业相结合的新型交叉性产业,是20世纪末的一种时尚表现。1865年,意大利民间以介绍和指引城市居民到农村去体验农田野趣为主旨,成立了“农业旅游全国协会”。20世纪中后期,便出现了具有集观光、美食、住宿、购物等多种功能为一体的观光农园,同时出现了专职设计与管理人员,标志着观光农业真正意义上的产生,”观光农业从产生到发展,距今已有100多年的历史。
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观光农业(agriculture tourism)是以农业和农村为媒介质,满足人们进行休闲、观光、度假、求知、购物等各种功能相互结合的旅游产业[4]。农业和旅游业相结合的发展宗旨让城市居民回到农村,体验农村风俗,调整产业结构。在农村地区,增加农村就业机会、增加农民收入和促进健康的稳定发展。农业和旅游业的发展响应社会主义新农村建设的政策要求。观光农业是在最近几十年兴起的一个新兴产业,它是发展在传统的农业基础上,一个新的金融产业化农业和旅游休闲产业。它依靠农业,利用生态学原理和系统科学、环境美学、合理开发和利用农业资源、农业生产和管理活动、旅游业的发展和休闲相结合使用的田园风景的农业生产以及自然环境在农村地区吸引游客前来的商业活动,进行游览、休闲、体验劳作、健身、摄影、购物、度假等活动,是一种新型农业生产经营模式。
6 d: f* M. i2 B+ W观光农业设计符合现代都市居民的生活要求,即集娱乐、休闲、游憩、农业生产为一体的公园型农业园景观设计模式,在充分发挥农业园生产功能的基础上,促进公园型农业园景观可持续发展,保持经济效益、社会效益和生态效益公共发展。
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