帝景晶采轩住宅建筑设计|独立住宅设计

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外滩绵延，延安以东，苏州河上外白渡桥，黄浦江畔洋楼林立……这座全国乃至远东的金融中心，经历了百年沧桑，让北外滩染上了超越古今的色彩。驻足于此，遥望远方，一览无余的开阔，杯中摇曳的浮华，空间塑造的沉稳，优雅从容的气质，晶彩轩绚烂如珍珠，晶莹怎能独赏！上海市黄浦区海湾大厦，位于金三角的北外滩。大厦始建于上世纪90年代，帝景晶彩轩酒家旗舰店位于大厦顶层。原建筑为尖顶结构，外轮廓犹如莲瓣，向上闭合，蓄势待发。塔楼南北两侧原有的玻璃幕墙为室内环境提供了通透开阔的视野，可以一览黄浦江两岸陆家嘴和外滩的风景。外滩上建筑林立，业主多次寻觅，深爱这里迷人的风景。几年来，我们一直在探索合适的设计方案，最终双方达成共识，共享美景。于是，耗时三年共同打造了全新升级版的晶彩轩餐厅旗舰店。作为晶彩轩系列餐厅的升级版，如何为宾客带来不一样的尊贵奢华与非凡体验？上海最佳观景位置，上海餐饮界的一大旗帜“晶彩轩”餐厅，出品和服务管理精良；这是一颗晶莹的明珠，外滩与江面的平面是晶彩轩的横截面，条件至高无上，可尽收眼底。我觉得营造更宽广通透的视野，是整个空间塑造的核心要素。由于该建筑建于上世纪90年代，室外幕墙与室内钢架结构老化，先对室外幕墙进行改造，加固钢结构楼板，将整个外墙铝幕墙换成新的，南北两侧的玻璃幕墙进行分隔扩大，使用更多透明隔热玻璃，减少视线的阻挡，达到最大化的视觉空间要求。室内原本有四大片平层，空间略显沉闷，将三个观景最佳的房间舍弃，整合成共享空间；三层空间上下连为一体，而面向共享区域的包间墙面则采用透明玻璃处理，保证整个室内空间的通透视野。共计拆除了三层180平米的空间，将空置的空间作为共享空间，营造出大气磅礴的氛围。面对如此高挑的共享空间，设计巧妙地利用了物理距离，让客人对观景心生向往，自然而然地靠近玻璃幕墙观景。心理距离借用环境，物理距离引领视野，情境融合，共创美景。贯穿整个空间的观景旋转楼梯，俯瞰外滩，犹如一条飘逸的丝带在其中翩翩起舞！这一段连接29至31层的旋转楼梯位于共享区域的中央，楼梯面纤细轻盈，采用悬浮式设计，线条简洁流畅，设计采用玻璃扶手，减少视觉障碍。这是整个室内的焦点，一定是雕塑，必须强调到极致，赋予它戏剧性和艺术性。观景旋转楼梯为整个室内提供了更丰富的空间层次，起到了画龙点睛的作用，同时将餐厅29层到31层的部分人流分流，规范了整个餐饮的服务流程。景、物、人的互动自然、和谐、有序。 30层的接待台和旋转楼梯中间，悬挂着一个球形装置，如珍珠般华丽晶莹，与外滩的东方明珠相得益彰，犹如波提切利笔下维纳斯诞生的美丽传说，灵动而神秘，引发无限遐想。南北两侧的幕墙玻璃引入自然光，室内外景色自然互动，让客人更好地亲临现场感受上海之美。室内氛围的营造，采用的处理手法，材料采用大面积的米色天然大理石、天然仿古面、少量的原木。室内所有物品都温暖含蓄，不需要过多的色彩跳跃，整个空间氛围保持优雅静谧。四楼设有11间包房，与公共区域更加宽敞开阔；区域人流减少，空间环境更加静谧，整体空间通透，玻璃幕墙与外界环境的融合，形成更浓厚的氛围。包房玻璃墙面采用电动软纱帘，控制开合，带着仪式感缓缓下降，自由把握私密社交需求。建筑共32层，本案入口在27层，最上面的29~32层为餐饮楼层。由于建筑已有30多年的历史，建筑内公区环境感觉比较陈旧封闭，夹杂着怀旧之情。入口这个过渡空间作为整个空间塑造的出发点，如何处理其重要性不言而喻。通过仔细的现场考察和整体的环境观感，我认为营造曲径通幽、鸟语花香的氛围是必然也是唯一的选择。进入27层餐厅的入口，与原有建筑环境截然不同的景观跃入眼帘，自然粗粝的石材中另有一番天地。漫步园中，洞中溪水潺潺，鱼儿在浅滩嬉戏，静谧自然，心中的惊喜随之升起，如涟漪般荡漾开来。这是陶渊明《桃花源记》的现代剧场版，故事写得简练流畅，令人心驰神往。入口处及水池区采用哑光粗糙的原石处理，经斧劈自然劈开，形成这一幕。原本粗糙的石材切割，与强烈的现代构图手法形成鲜明对比。水池底部采用米黄色石英小块铺砌，营造出如河沙、流水、山涧、野生鱼群的场景。餐厅专用电梯，有专属二维码预约进入，犹如进入时光隧道。直达30楼，穿过酒窖长廊，视野豁然开朗。在优雅白衣、高大精致的服务生的引领下，独特的景观让人眼花缭乱，流连忘返已进入宾客的专属空间。整个导览过程体验是桃花源记的剧场通道，神秘而奇妙。酒窖长廊亦是电梯换乘区，刻意拉长的空间距离；窄长纵深形成的慢动作感；漫步其中的视觉、味觉、听觉感受……慢慢渗透到醇厚浓郁的就餐氛围中。功能需求与审美需求完美统一地解决。不同于南侧宽敞有力的共享空间，北侧打造了29至32层的4层共享空间，平面布局松散交错，通透狭长。这里设计精巧，借光塑造出如交错多棱镜般丰富精致的结构。在复杂通透的结构环境中，不同的角落可以观察到不同的景致；空间的构成让整个项目的公共区域层次更加丰富，营造出更浓厚的艺术氛围。精选20余件当代艺术原创作品，散布于餐厅环境中，营造出一种风格，提升了整个室内的艺术氛围。艺术精品不设围栏，不加玻璃遮挡，让珍藏级艺术品零距离被尊贵的客人欣赏，犹如在家一样，用艺术与美食点亮生活空间，以雅致的衣饰与秀发，搭配奢华的美酒，享受优雅的生活。雪茄吧集合了洽谈、休闲、阅读、品酒等功能，该区域以木交错结构与粗粝的石材相结合，强有力的视觉符号将这一区域塑造成一个与众不同的区域，设计语言略显轻松，也让整个餐厅的使用功能更加丰富。在修改原有建筑结构的基础上，以简洁明快的方式处理，圆形的洗漱柱托盘、悬浮式收纳台、卫生洁具等都是经过充分沟通协调后的设计，更多考虑功能需求、规范管理、日常维护等，看似不多的笔墨，却凝结了团队不少的心血。每当夜幕降临，外滩、陆家嘴的灯光映照在窗外，繁华尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计柔和均匀，在满足就餐需求的同时，其他装饰灯光要有所克制，不能过多影响室外景色的呈现，室内外环境相得益彰、延伸开来。点亮夜色——夜幕降临，外滩、陆家嘴的灯光映照在窗外，繁华城市尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计以柔和均匀的灯光为主，在满足就餐需求的同时，其他装饰灯要有所克制，不至于过多影响室外景色的呈现，以达到室内外环境的互补延伸。不同的角落可以观察到不同的景致；空间的构成可以让整个项目的公共区域的层次更加丰富，营造出更浓厚的艺术氛围。餐厅环境中精选了20余件原创当代艺术作品，散布其中，营造出一种风格，提升了整个室内的艺术氛围。艺术精品不设围栏，不加玻璃遮挡，让珍藏级的艺术品零距离被尊贵的客人欣赏，犹如在家一样，用艺术与美食点亮生活空间，用雅致的服饰与秀发，配上奢华的美酒，享受优雅的生活。雪茄吧集合了洽谈、休闲、阅读、品酒等功能，该区域以木交错结构与粗犷的石材相结合，强有力的视觉符号将这一区域塑造成一个与众不同的区域，设计语言略显放松的同时，也让整个餐厅的使用功能更加丰富。在修改原有建筑结构的基础上，以简洁明亮的方式处理。圆形的洗漱柱托盘、悬浮式的收纳台、洁具等都是经过充分沟通协调后才设计出来的，更多的考虑功能需求、规范管理、日常维护等，看似不多的笔墨，却凝结了团队不少的心血。每当夜幕降临，外滩、陆家嘴的灯光映照在窗外，繁华尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计成柔和、均匀的灯光，在满足就餐需求的同时，其他装饰灯要有所克制，不能过多影响室外景色的呈现，室内外环境相得益彰、延伸。点亮夜色——夜幕降临，外滩、陆家嘴的灯光映照在窗外，繁华的城市尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计成柔和、均匀的灯光。在满足就餐需求的同时，其他装饰灯也要克制，不至于过多影响室外景色的呈现。实现室内外环境的互补延伸。不同的角落可以观察到不同的景致；空间的构成可以让整个项目的公共区域的层次更加丰富，营造出更浓厚的艺术氛围。餐厅环境中精选了20余件原创当代艺术作品，散布其中，营造出一种风格，提升了整个室内的艺术氛围。艺术精品不设围栏，不加玻璃遮挡，让珍藏级的艺术品零距离被尊贵的客人欣赏，犹如在家一样，用艺术与美食点亮生活空间，用雅致的服饰与秀发，配上奢华的美酒，享受优雅的生活。雪茄吧集合了洽谈、休闲、阅读、品酒等功能，该区域以木交错结构与粗犷的石材相结合，强有力的视觉符号将这一区域塑造成一个与众不同的区域，设计语言略显放松的同时，也让整个餐厅的使用功能更加丰富。在修改原有建筑结构的基础上，以简洁明亮的方式处理。圆形的洗漱柱托盘、悬浮式的收纳台、洁具等都是经过充分沟通协调后才设计出来的，更多的考虑功能需求、规范管理、日常维护等，看似不多的笔墨，却凝结了团队不少的心血。每当夜幕降临，外滩、陆家嘴的灯光映照在窗外，繁华尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计成柔和、均匀的灯光，在满足就餐需求的同时，其他装饰灯要有所克制，不能过多影响室外景色的呈现，室内外环境相得益彰、延伸。点亮夜色——夜幕降临，外滩、陆家嘴的灯光映照在窗外，繁华的城市尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计成柔和、均匀的灯光。在满足就餐需求的同时，其他装饰灯也要克制，不至于过多影响室外景色的呈现。实现室内外环境的互补延伸。精选20余件当代艺术原创作品，散布于餐厅环境中，营造出一种风格，提升了整个室内的艺术氛围。艺术精品不设围栏、不加玻璃遮挡，让珍藏级艺术品零距离被尊贵的客人欣赏，犹如在家一样，用艺术与美食点亮生活空间，以雅致的衣饰、飘逸的发饰、奢华的美酒，享受优雅的生活。雪茄吧集合了洽谈、休闲、阅读、品酒等功能，该区域以木交错结构与粗犷的石材相结合，强有力的视觉符号将这一区域塑造成一个与众不同的区域，设计语言略显放松的同时，也让整个餐厅的使用功能更加丰富。在修改原有建筑结构的基础上，以简洁明快的方式处理，圆形的洗涤柱托盘、悬浮式收纳桌、卫生洁具等都是经过充分沟通协调后设计的。更多的考虑功能需求、规范管理、日常维护，看似没有太多笔墨，却凝结了团队不少的心血。每当夜幕降临，窗外外滩、陆家嘴的灯光倒映，繁华尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计成柔和均匀的灯光，在满足就餐需求的同时，其他装饰灯也要克制，不要过多影响室外景色的呈现，室内外环境相得益彰，相互延伸。点亮夜空——夜幕降临，窗外外滩、陆家嘴的灯光倒映，繁华尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计成柔和均匀的灯光，在满足就餐需求的同时，其他装饰灯也要克制，不要过多影响室外景色的呈现。实现室内外环境的互补延伸。精选20余件当代艺术原创作品，散布于餐厅环境中，营造出一种风格，提升了整个室内的艺术氛围。艺术精品不设围栏、不加玻璃遮挡，让珍藏级艺术品零距离被尊贵的客人欣赏，犹如在家一样，用艺术与美食点亮生活空间，以雅致的衣饰、飘逸的发饰、奢华的美酒，享受优雅的生活。雪茄吧集合了洽谈、休闲、阅读、品酒等功能，该区域以木交错结构与粗犷的石材相结合，强有力的视觉符号将这一区域塑造成一个与众不同的区域，设计语言略显放松的同时，也让整个餐厅的使用功能更加丰富。在修改原有建筑结构的基础上，以简洁明快的方式处理，圆形的洗涤柱托盘、悬浮式收纳桌、卫生洁具等都是经过充分沟通协调后设计的。更多的考虑功能需求、规范管理、日常维护，看似没有太多笔墨，却凝结了团队不少的心血。每当夜幕降临，窗外外滩、陆家嘴的灯光倒映，繁华尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计成柔和均匀的灯光，在满足就餐需求的同时，其他装饰灯也要克制，不要过多影响室外景色的呈现，室内外环境相得益彰，相互延伸。点亮夜空——夜幕降临，窗外外滩、陆家嘴的灯光倒映，繁华尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计成柔和均匀的灯光，在满足就餐需求的同时，其他装饰灯也要克制，不要过多影响室外景色的呈现。实现室内外环境的互补延伸。用艺术与美食点亮生活空间，用优雅的衣饰与秀发、奢华的美酒，享受优雅的生活。雪茄吧集合了洽谈、休闲、阅读、品酒等功能，此区域以木交错结构与粗犷的石材相结合，强有力的视觉符号将此区域塑造成一个与众不同的区域，设计语言略显放松的同时，也让整个餐厅的使用功能更加丰富。在修改原有建筑结构的基础上，以简洁明快的方式处理，圆形的洗漱柱托盘、悬浮式收纳桌、卫生洁具等都是经过充分沟通协调后的设计，更多考虑功能需求、规范管理、日常维护等。看似不多的笔墨，却凝结了团队不少的心血。每当夜幕降临，外滩、陆家嘴的灯光映照在窗外，繁华尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计柔和均匀，在满足就餐需求的同时，其他装饰灯要有所克制，不要过多影响室外景色的呈现，实现室内外环境的互补与延伸。点亮夜色——夜幕降临，外滩、陆家嘴的灯光映照在窗外，繁华的城市尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计柔和均匀，在满足就餐需求的同时，其他装饰灯要有所克制，不要过多影响室外景色的呈现，实现室内外环境的互补与延伸。用艺术与美食点亮生活空间，用优雅的衣饰与秀发、奢华的美酒，享受优雅的生活。雪茄吧集合了洽谈、休闲、阅读、品酒等功能，此区域以木交错结构与粗犷的石材相结合，强有力的视觉符号将此区域塑造成一个与众不同的区域，设计语言略显放松的同时，也让整个餐厅的使用功能更加丰富。在修改原有建筑结构的基础上，以简洁明快的方式处理，圆形的洗漱柱托盘、悬浮式收纳桌、卫生洁具等都是经过充分沟通协调后的设计，更多考虑功能需求、规范管理、日常维护等。看似不多的笔墨，却凝结了团队不少的心血。每当夜幕降临，外滩、陆家嘴的灯光映照在窗外，繁华尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计柔和均匀，在满足就餐需求的同时，其他装饰灯要有所克制，不要过多影响室外景色的呈现，实现室内外环境的互补与延伸。点亮夜色——夜幕降临，外滩、陆家嘴的灯光映照在窗外，繁华的城市尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计柔和均匀，在满足就餐需求的同时，其他装饰灯要有所克制，不要过多影响室外景色的呈现，实现室内外环境的互补与延伸。及卫生洁具都是经过充分沟通协调后设计的，更多的考虑功能需求、规范管理、日常维护等，看似不多的笔墨，却凝结了团队不少的心血。每当夜幕降临，窗外外滩、陆家嘴的灯光倒映，繁华尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计力求柔和、均匀，在满足就餐需求的同时，其他装饰灯要有所克制，不能过多影响室外景色的呈现，室内外环境相得益彰、延伸开来。点亮夜色——夜幕降临，窗外外滩、陆家嘴的灯光倒映，繁华城市尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计力求柔和、均匀的灯光。在满足就餐需求的同时，其他装饰灯也要克制，不至于过多影响室外景色的呈现。实现室内外环境的互补延伸。及卫生洁具都是经过充分沟通协调后设计的，更多的考虑功能需求、规范管理、日常维护等，看似不多的笔墨，却凝结了团队不少的心血。每当夜幕降临，窗外外滩、陆家嘴的灯光倒映，繁华尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计力求柔和、均匀，在满足就餐需求的同时，其他装饰灯要有所克制，不能过多影响室外景色的呈现，室内外环境相得益彰、延伸开来。点亮夜色——夜幕降临，窗外外滩、陆家嘴的灯光倒映，繁华城市尽收眼底，这是餐厅里最重要的视觉体验。在灯光设计上，室内灯光设计力求柔和、均匀的灯光。在满足就餐需求的同时，其他装饰灯也要克制，不至于过多影响室外景色的呈现。实现室内外环境的互补延伸。 < ... Design Unit: Weitu Design Area: 2260 m² Project Time: 2021 Photographer: Wu Qidiao Lead Design Unit: Zhao Rui Design Team: Liu Fangyuan, Li Longjun, He Jingyun, Huang Zhibin, Ling Guanwei, Qu Qunying, Miao Wenjun, Liang Jierong, Luo Huangjing Structural Design: Rong Yuehui Lighting Design: PROL Party A: Shanghai Jingdi Catering Management Co., Ltd. City: Shanghai Country: China