酒店景观设计|户外空间改造|双亭园-上海素凯泰酒店户外空间改造

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素凯泰酒店的名字来源于泰国历史上第一个独立王朝素可泰,意为“幸福的曙光”。2017年,品牌以“城市绿洲”为概念,在上海市中心开设了首家分店,旨在通过现代设计语言向中国城市居民传达东南亚的热情好客。2020年,为了让客人感受到更好的自然氛围,业主委托智作工作室对酒店部分室外区域进行改造。项目地点位于酒店一层西南角,包括酒吧室外座位区和餐厅景观区。入口面向兴业太古汇,外围为威海路。室外座位区活动范围小,空间氛围朴素,仅由几组可移动的家具组成;带有四座泰国铜塔雕塑的水池隐藏在灌木丛后,仅作为全日餐厅的室外景观。
改造过程围绕“园艺”这一概念展开,设计团队先在两个重点区域置入亭台楼阁以提升氛围,将灌木丛改造成连接两者的花园,形成双亭园格局。园内植物经过重新规划栽种,以隔音玻璃、竹帘形成三重屏障,过滤外界视线与噪音,营造隐秘静谧的环境。入口酒吧室外区域的亭台设计灵感源自泰国传统萨拉亭台楼阁,双坡屋顶、挑檐富有层次感,遮蔽效果突出,为这个新社交空间注入一丝热带气息。亭台主体为钢结构梁柱,下方布置柚木格栅,以“榫卯”交错构成,营造出更加宜人的尺度与质感。吊顶格栅由上而下由密变疏,为亭台楼阁带来更多光线与绿意。为了让亭子呈现出更轻盈的质感,直作工作室在立柱的设计上花了不少心思。立柱由四根角钢焊接成透明的十字形,凹陷处嵌入木条,延续了亭子整体木结构特点,又增添了一份温馨。格栅上方设有可移动的天幕,可根据天气情况自由调节。屋顶外缘还设计有排水槽和雨链,可将雨水轻轻引导至地面排水沟,不会溅到亭子下的客人身上。
两座凉亭之间是新开辟的花园,花园采用有机材料,茂盛的植物和潺潺的泉水声为庭院注入生机,营造自然氛围。原本井然有序的地砖被改为手工敲出的不规则石板形成的有机冰裂纹;原场地上的四座铜塔被移至花园中心的水景中,从隐匿在角落的配角一跃成为花园的主角,下方泉水潺潺,悦耳动听;原本仅用于屏障的种植带被改为能适应当地气候的具有热带植物特征的大叶植物。丰富的自然表达带给客人满足五感的花园体验。
花园的另一端是全日餐厅的露台区,直作工作室用竹子和木地板将场地抬高,增加悬挑的单坡雨棚,结合原有砖墙打造半私密的凉亭。顶部木格栅的设计与吧台亭相反,由稀疏到密集,稀疏的部分保证白天有足够的阳光洒进餐厅,密集的部分在晚上反射更多的光线。随着太阳下山,对比鲜明的灯光设计为客人提供了多种氛围选择。每一个柚木天棚散发着温暖的光芒,吸引着那些喜欢社交的人,而散落在花园中的休闲桌,或许更适合在昏暗的灯光下进行亲密的交谈。
为了创造更独特的设计体验,直作工作室还以植物脉络为概念,设计了两套具有现代东南亚设计语言的简约风格户外家具。第一套是重量较重的柚木家具。柚木在户外环境中稳定性强,在东南亚被广泛用于制作家具。茶几、边桌和餐桌的台面以及休闲椅的靠背均采用对角木板制成,呼应叶脉的造型,赋予空间自然的纹路和趣味。 “叶脉”的缝隙便于雨水排出,有利于增加家具的使用寿命。
另一组采用铝管框架、尼龙编织绳制作的餐椅、休闲椅,重量更轻,弧线勾勒出枝叶形状,不仅美观,还能为身体提供舒适的支撑。
在本次改造项目中,植作工作室呼应了素凯泰的品牌理念和东南亚传统设计风格,从大自然中汲取灵感,以园艺为手段,激发场地潜力,将原本未被充分利用的空间改造一新。在双亭园的休闲氛围中,游客不仅可以在自然环境中用餐、流连,或许还能暂时逃离钢铁丛林,感受旅途的轻松。
Design firm: Zhizuo Studio
Area: 530 m²
Project time: 2021
Photographer: Dirk Weiblen
Design director: Lu Yingzhi Design team: Zhang Yicheng, Dai Min, Wang Haixin, Du Xue, You Xing, Deng Haiqi Structural consultant: Shanghai Sanyao Architectural Engineering Design Co., Ltd. Landscape consultant: Yu Chuanwen Garden Design Studio Construction unit: Shanghai Zhuzong Group Construction Development Co., Ltd. Lighting supplier: Krislite Client: The Sukhothai Hotel Shanghai City: Shanghai Country: China
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