工业旅游设计|酒厂零售空间规划|Middle West Spirits酒厂门店

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AIGC • 建筑 • 景观 • 室内设计 • 规划。Middle West Spirits 位于哥伦布一个迅速中产阶级化的城市社区，在一座约 1,000 平方英尺的 20 世纪 20 年代历史仓库建筑中经营了几年的小型手工酿酒厂，后来决定扩大规模。他们计划增加全新的酿酒厂设备，包括 50 英尺和 35 英尺的蒸馏器和几个大型麦芽罐，以及一个公共品酒室、葡萄酒商店和办公室。为了容纳这些新设备，建筑师拆除了原来的钢制弓形桁架和木屋顶的中央部分，并在下面的新地基上插入了一个 50 英尺高的新分层钢结构。
新结构完全覆盖着 Kalwall 面板，形成了一个整体式白色塔楼 - 白天既引人注目又低调，晚上则像灯塔一样明亮。品酒室和相邻的私人功能室采用外露天花板结构，古董酒吧和座位上方设有新天窗。一组大型折叠窗板通向街边露台。通过这些方式，建筑师将酿酒厂空间重新构想为热闹的零售和娱乐区的延伸和直接接触。
公共空间后面的生产区设有一系列工业钢夹层，一直延伸到蒸馏器的最上层，为酿酒厂的运营和维护以及公众参观提供通道。该建筑的第二层包括一个公共教育空间，带有显眼的无框玻璃窗，可以欣赏到街区的景色。极其有限的场地面积和扩建规模也为该项目带来了独特的挑战。
在项目的早期施工阶段，建筑师在桶形拱顶上打了一个洞，并从内部组装了 5 层的结构钢框架。框架完成后，高大的蒸馏器被吊入钢结构中，仅留下几英寸的操作间隙。生产空间被视为高风险空间，需要防爆墙和防爆照明设备。
单一的整体式添加及其与地面平面的脱节关系为该项目创造了一个模糊的建筑尺度，本质上是一座无尺度的塔楼。该项目与历史仓库的对比关系清楚地说明了其作为“寄生建筑”的作用，即对现有建筑（“宿主”）的添加或修改（“寄生”），以改变原始结构的基本特征。
Design firm: Jonathan Barnes Architecture and Design
Area: 0 approximately 929 square meters
Project time: 2016
Photographer: Brad Feinknopf
Project leader: Jonathan Barnes Project director: Katy Viccellio Structural engineer: SMBH Process engineer: Vitok Engineers Contractor: Sullivan Builders Mechanical, electrical, and plumbing engineers: Prater City: Columbus Country: United States